这期分享一篇关于摆摊创业赚钱的文章，原文来自创业商机，看看为什么卖糖炒板栗能够赚钱，中间利润有多大，以及如何操作这个项目能够赚钱多。
一、卖糖炒板栗创业商机
糖炒板栗的经营时间是每年的9月-到来年的3月，每当板栗上市的季节，随处可见摆摊卖糖炒板栗。天冷的时候，来一小包，甜甜的暖暖的。
于是美味的板栗自然就成了许多人心中秋冬季节最为美味的小吃之一，现做现卖，一出炉就有顾客来抢购，喜欢吃的人很多。
实际上我觉得炒板栗这个买卖，相比别的食品加工生意要简单的多，只要你用对合适的板栗，掌握好火候，程序对路，知道用什么原料和设备，糖稀怎样配比等，一个人连炒带卖就绝对能应付。
当然，你要非觉得糖炒板栗是个高深莫测的技术，去交个几万学费加盟某个网站学学我也不拦着，反正花的钱又不是我的。
有人说这个生意是适合穷屌丝的创业项目，很贴切。前期投入不大，这种糖炒板栗加工的活是不需要什么成本的，煤气钱加上人工操作基本就可以了，干好了还可以赚大钱。
目前糖炒板栗的销售形式各式各样，有露天的摆摊，有市场的干果批发部，有正经的糖炒板栗门市，还有超市里的铺位。真正赚钱甚至规模化经营赚大钱的，每个城市都有，但绝对是极少数的几家。
二、卖糖炒板栗利润
为什么呢?就是房租成本、量上不去闹的，除去各种费用，说赚钱其实也挺勉强。所以反而自己买个炒货机在街上摆摊的优势更为明显。
摆摊卖炒板栗利润核算：
零售价12—20元/斤，生板栗5.5元/斤，一斤生板栗炒出来约九两重，12元×0.9斤=10.8元。
一百斤生板栗耗用配料(半斤)，成本1.5元，每斤耗0.015元;一瓶气能炒约500斤板栗，90元/瓶，一斤耗气0.18元。
1000块出头的商用炒货机既可用电，也可用煤气，用不了多少电。100斤生板栗炒一小时按1元/度计算，每斤电费0.01元，
计算结果：每斤生板栗到销售出去实计10.8-0.015-0.18-0.01=10.6(元);每斤净利润最低：10.6-5.5=5.1(元)。那么炒100斤生板栗每天净利润为：100×5.1=510(元)。
所以你看看接近300%的利润率，肯定赚钱了，不过经营地点和销售策略是关键，看你的能力了。
三、卖糖炒板栗怎么赚钱?
作为一个经常到处找项目商机的人，我也总结了一些摆摊卖糖炒板栗卖成功的案例共同点，不外乎以下几点：
1.选地势好的，有人流的地方。有的朋友为了节省开支，心疼租金，随便找个地方就干上了，结果是房租和费用节省了，人流也省了，根本就没人买，做不到预期的销售量。所以，朋友们切记，炒板栗点的地势，是关键中的关键。
2.炒栗店定位要明晰。有的朋友为了多赚钱，于是什么炒货都卖，又是大枣，又是瓜子，又是花生的，整一个杂货铺，突出不了糖炒板栗的特点。没特色，自然什么都卖不动了。
3. 要做到现炒现卖，造成排队效应。这一点也很关键。
4.得有一个稳定的质量和口感。你做到了货真价实，好吃好看，自然会有回头客，价格也就不是个问题了。甚至你的价格比别人高一点，反而变成了优势。
上面这篇就是关于“糖炒板栗”怎么摆摊赚钱的全部内容。所以说有时候看似简单地把炒熟的板栗从锅里捞出来，其实也要认真地看、学!所有丰厚的回报，都离不开努力和付出。每个行业有每个行业的门道，除了这些巧妙门道之外，在他们高收入的背后，往往还隐藏着你看不到的艰辛和泪水。
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