农村致富商机:承包流水席怎么赚钱?5188项目网

这期七赚联盟七哥分享一篇农村致富赚钱商机的文章,看看这篇来自微信公众号创业商机,原文标题打工苦种田累?这个看似不起眼的小生意,可年赚三十万的分享。特别适合有点厨艺的农村夫妻在老家创业。

相比城市,农村除了竞争不大之外,还有很多的魅力,一则是农村做生意的成本比城市更低,收益也会更快更多,二则是农村的土地和人力,这些资源都会比城市更便宜。

信息化的时代,只要你有很好的商机,人灵活,在农村也一样致富赚钱!2021年,当下就有个市场需求大的项目,适宜大家回乡创业致富。

一、下乡承包酒席一条龙,利润点多多

结合农村现状,如果让大家回到农村做实业,的确同样有很大的风险,毕竟现在的农村人都在外面打工,留守在老家的都是老人小孩,消费能力普遍不高。

所以在乡村上做生意除了吃的可以维持生计之外,想靠一些不起眼的赚钱小生意赚大钱,的确是很困难。好在现在我们生活中,很多生意都流行套餐。

咱们农村传统的生意也可以用“套餐”来做,通过这样的方式,以量来取胜,在竞争激烈的市场更有利于销售,大大提高你在同行中的优势。

虽说农村的餐饮也很多,但如果你和别人干不一样的,那一定会迎来农村消费者的关注,农村流水宴席就是这样的一种存在。

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乡村流水宴席,专业的叫法是“酒席服务业”,其实就是乡村的下乡包桌一条龙服务,主人家只要和他们商定好菜谱、价格,其他的他们全部搞定。

由于农村的红白喜事比较多,除去红喜白事要办,像生日聚会、生子满月、回门、盖新房、新居入伙、上大学等等,都要大肆操办!农村这样的习俗也给包桌生意带来了很多商机。

大多数农村朋友都喜欢在家里设宴而不是选择外面的酒店,一方面是因为农村交通不方便,另一方面是农民朋友更习惯农村的宴席,无拘束且口味更符合大众,最重要的是量足,因此后来逐渐衍生了农村酒席行业。

而且流动酒席比酒店便宜,又不会增加东家的麻烦,可以说是一个非常好的经营模式。现实的农村办事宴,基本谁家都离不开移动饭店的包桌,包桌已经成为一个无可挑剔的不二选择。

遇到节假日的时候,师傅都要提前预约。好一点的师傅很抢手,不容易约到。

我认识几个做这个的师傅,听他们讲,普通一场红白喜事包桌的纯利有好几千(一天的时间),遇上出手阔气的,有时候一场酒席下来就能赚上万,在农村算很赚钱了。

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它的收费标准为两种,一是半包服务,只提供工具和加工,每桌的费用几十到上百元不等。二是全包服务,就是包括菜品也提供,每桌几百到上千元不等。

这个致富商机看起来利润似乎不大,其实里面有些潜规则或小门道,就是不管半包或全包,买菜这个环节都是由承包人主导。

由于承包人长期从事这个行业,跟很多食材供应商建立了良好的关系,在采购食材的时候商家或多或少都会给一些优惠和费用,这是他们的“灰色收入”。

但这并不意味着占主家的便宜,因为相同的食材你自己去买或许更贵。如此一来,既给主人家省了钱,也给商家带来了生意,这是一个共赢的买卖。

除了酒席加工费之外,承包酒席的收入来源还有主人家红包、赠与物品。我们当地办酒席,主人家为了表示感谢都会给掌勺的封红包200元左右不等,还有烟、酒等礼品赠与。

更有甚者,部分地区会提供餐具、场地租赁服务,一般收费是50—100元左右一桌。

所以,想从事这个行业的农民朋友,一是要熟悉当地的行情争取合理的利益,二是建立良好的人脉关系,这样才能接到更多酒席。三是提高服务水平和菜品质量,这才是生存之本。

中国传统节日多种多样,约有17个,按每个节日平均有两家举办宴席,中国的婚宴在乡村地区举办率约为每个月2到3场。再加上每月额外的薪水,几年挣下一套房子也不是难事。

二、现在承包酒席还可以怎么赚钱?

这当然是可以的。为什么这么说呢?因为农村在向这个趋势发展,里面的市场甚至可以说已经非常成熟了。现在还经常有人在家里办酒席,但大多数人都已经是饭店包桌了。

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而且这个项目还会继续延伸下去,随着时代的发展,农村酒宴标准也越来越高。

目前好一些的宴席价格在千元以上,一般的在500元左右,所以这个是有市场的。这也是我们为什么说在农村承包酒席这个生意仍然可以做的缘故。蛋糕很大很漂亮,还是有很多切入点的。

但同时我们要明白,不是有市场就一定能致富赚钱商机,因为它不是个躺赚的生意,不是你下手了就能赚钱。跟大多数生意一样,市场很重要,但经营同样非常重要。

当你只是开个卖零饭的小饭店时,你只需要注意把菜的味道和服务做好即可,而当你要实行包桌,承包酒席的时候,要求的可不只是味道了,还有为人处事的方法,还有办事的能力等等。

因为农村生活环境的特殊性在这里摆着,三里五村都是亲戚,一个村里如果向上排的话,基本上能追到一个祖宗,很多看似不相关的人,结果还没有出五服呢。到处都是人情,到处到都是错综复杂的关系。

如何保证又照顾了人情,还顾及了大家的面子,而且自己还赚了钱,这并不是一件简单的事,需要很高的情商以及相应的管理能力去完成。

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福建就有一对夫妻在农村经营这个项目成功了,这对夫妻姓郭,之前夫妻农村创业开卤店赚钱,平时也通过承包酒席开饭店致富有二三十年了,话不仅说到位,事也做到位,一个月都能挣上好几万。

他们家不接散客,都是人来预定桌数,确定时间,就去进菜。然后根据桌数来请村里的家庭妇女来帮工,多少钱一天这样结算。男的150一天,女的80元一天这样。

而老郭所在的村真是不容小觑,周围全是厂子,消费能力杠杠的,随便都是几十桌,以致于他的包桌餐饮价格也随之水涨船高,现在他们家一桌的价格分别是688元、888元和1288元的。

据老郭说,大部分人都会选择888元的,有头有脸的会选择1288,一些没什么钱的就是688元的。所以一场宴席下来,减去消耗,下发的工钱,净利润依旧可以高达50%,一年下来也能赚三四十万。

之前老郭夫妻俩没有干包桌餐饮的时候,遇到村里红白大事都是义务帮忙,事后东家给箱酒或者两条烟表示谢意。也正因为如此,才结识了不少行业人员,为以后的生意积累了很多人脉资源。

刚开始没生意的时候,老郭去别人家里做饭,材料都是主人家出,他们负责加工,就收个加工费。挣的钱也不多,还累死累活,把人工费除了都不剩啥了。

夫妻两个一度坚持不下来,好在皇天不负有心人,慢慢地,老郭的手艺被认可,名气越做越好,十里八乡都来找他家做。

后面老郭还把广告打到每个村村口,他们那儿每个村都能看到他打的广告条幅、喷绘灯布,偶尔老郭也会研究新菜式,还会摆盘。分量也很大,里子面子都有。

有时候活多的根本接不完,只能推出去给别人做。

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老郭为什么能挣钱?我分析了一下,主要是没有太高额的人工和房租成本,加上他们那里的经济确实挺好的,随便都是几十桌,算是低成本高回报了。

这也是我感叹的,村和村之间也不一样啊,一个村的消费能力高,势必能为这门生意带来更高的收益。这样一份职业,养活一家总归是没问题的。

所以说并不是别人行自己一定就行,也并不是别人不行自己就一定不行。要充分考虑,发挥自己的优点,避免自己的缺点,说的只是承包酒席,但道理是可以适用到生活中方方面面的。

三、承包酒席致富要具备哪些基本条件?

1、一个能充气的大帐篷。现在的这种帐篷功能非常多,夏天配有制冷器,冬天配有大火炉,四周全部是窗户,非常明亮干净。里面能摆二十个桌子都不拥挤;

2、一个流动的厨房。这样的厨房可以伸缩,你也可以回收二手餐饮设备,既省钱,又可以烧炭,又可以烧气,锅碗瓢盆一应俱全,能炒能炖;

3、一个既会炒菜又会炖肉的厨子。一个厨子的水平如何,直接影响着活的多少,好厨子不仅能挣钱,还可以为主家留下好口碑;

4、一个高效的服务团队。现在的农村酒席跟原来相比改善非常大,原来农村办酒席都是亲戚、邻家帮忙张罗,现在全部都承包给餐车,一体化服务。

上面这篇就是关于农村致富商机:承包流水席怎么赚钱?的全部内容。当然,重要的还是你的手艺和服务态度,在农村口碑相传是很重要的,只要你做的东西好吃,价格实惠,服务又跟得上,保管你的包桌生意越做越好。

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